Vỡ lẽ khi trải nghiệm nồi chiên không dầu, dù nhà đã có lò nướng.

SaveSavedRemoved 0
Deal Score0
Deal Score0

Với cuộc sống ở trọ một mình đã gần 10 năm, và chưa có dấu hiệu kết thúc, thì mình rất cần các sản phẩm giúp mình nấu nướng nhanh gọn. Nhưng mà nó cũng phải đáp ứng những lúc mình rảnh rỗi lại vào bếp bày bừa nấu ăn nữa. :)).

Đồng hành với mình nhiều năm nay, là một em lò nướng mini, nó phần nào giúp mình được thỏa mãn thú vui làm bánh, mặt dù làm ra không ngon lắm (này do người làm, chứ không phải do cái lò nướng đâu, nghĩ vậy nó buồn chết ), nhưng được cái vui. Hihi. Mà kể đến em lò nướng này tuy giá rẻ nhưng cũng khá trâu bò, đi với mình cả mấy năm mà giờ vẫn chưa bị gì. Chỉ có cái chủ nó muốn trải nghiệm sản phẩm mới thôi.

Đọc tiêu đề chắc bạn cũng biết mình sắp trải nghiệm sản phẩm gì rồi phải không? Nồi chiên không dầu đấy, chiếc nồi gây sóng gió tranh luận trên bất kì group facebook nấu ăn nào. Hot quá nên cũng tâu một ẻm về trải nghiệm, có trải nghiệm rồi mới nhập hội gây sóng gió về ” nồi chiên không dầu” được chứ.

2 tháng sau…

Xin chào mọi người, mình đã quay trở lại sau quá trình trải nghiệm chiếc nồi chiên không dầu “thần thánh”, cùng mình khám phá nè:

Nội dung

So sánh nồi chiên không dầu và lò nướng, có gì khác biệt?

Dưới đây là những điểm khác biệt cơ bản giữa 2 loại mình đang sử dụng, cả lò nướng và nồi chiên không dầu mình điều đang dùng của hãng Sunhouse, vì có giá thành hợp lí và bền nữa. Đợi nào nhận thưởng lớn rồi mình sẽ rinh về em thêm một nồi chiên không dầu hãng khác rồi review cho mọi người xem nhé. Bây giờ dùng gì thì đánh giá nấy thôi :)).


Tiêu chíLò nướngLò nướng Sunhouse SHD4206Nồi chiên không dầuNồi chiên không dầu 3l SUNHOUSE SHD4023W
Công suất800W – 2000 W (tùy model)800W1300 – 1700W1500 W
Dung tíchTừ 10 – 70 lít10LDung tích nhỏ khoảng 3 – 5 lít3.0 L
Chức năngNướng thực phẩm lớn như gà vịt nguyên con, làm bánhNướng thực phẩm lớn như gà vịt nguyên con, làm bánhChiên, quay, nướng, làm bánhChiên, quay, nướng, làm bánh
Chế độ nướngLửa trên, lửa dưới, cả 2 lửa, xiên quayCông nghệ nướng Halogen tiết kiệm điện năng
Chỉ có thanh nhiệt (dây mayso)Chỉ có thanh nhiệt (sợi đốt maiso )
Chất lượng món nướngChín đều, thơm ngon hơnChín đều, thơm ngon, không bị cháy xémKhông ngon bằng lò nướng nhưng hạn chế dầu mỡKhông ngon bằng lò nướng nhưng hạn chế dầu mỡ, tốt cho sức khỏe
Bảng điều khiểnNút vặn, cảm ứng, nút nhấn, 1 vài model có tiếng Anh khó sử dụngNúm xoayNút vặn dễ sử dụngNút vặn dễ sử dụng
Vệ sinhCần tháo rời vỉ nướng, khay hứng, xiên quay… vệ sinh riêng và lau chùi khoang lòCần tháo rời vỉ nướng, khay hứng, xiên quay… vệ sinh riêng và lau chùi khoang lòĐơn giản, nhanh chóng. Chỉ cần tháo rời khay nướng và lau chùi.Đơn giản, nhanh chóng. Chỉ cần tháo rời khay nướng và lau chùi.
Có thể quan sát thức ăn đang nấuKhôngKhông
GiáTừ 500k – 20 triệu590.000đKhoảng 1 – 3 triệu1.500.000đ

Tham khảo sản phẩm:

So sánh cơ chế hoạt động của lò nướng và nồi chiên không dầu:

Lò nướng:

Lò nướng thường có hình hộp chữ nhật, là bằng kim loại, thường được gọi là lò nướng thùng. Bề ngoài lò nướng thùng bị nhầm lẫn với lò vi sóng, nhưng chức năng của nó thì khác nhau hoàn toàn.

Cơ chế hoạt động của lò nướng:

Khi bật nguồn, thanh điện trở trong lò được đốt nóng để tạo nhiệt làm chín thức ăn. Trong lò có trang bị thêm quạt đối lưu giúp khí nóng được phân tán, luân chuyển đồng đều khắp lò, đảm bảo thức ăn được nướng chín, đều tất cả các bề mặt.

Tùy từng lò mà có 2 hoặc 4 thanh nhiệt ( thanh nướng)

Quạt đối lư u bên trái khoang lò, giúp thổi khí nóng lưu chuyển khắp lò.

Lò nướng thường có nhiều dung tích như : 10l, 20l hoặc lên đến 60, 70l để chuyên cho các lò làm bánh.

Nồi chiên không dầu:

Nồi chiên không dầu thường có thiết kế nhỏ và đẹp hơn so với lò nướng. Gọi là nồi chiên không dầu nhưng nó vẫn cần dầu để chiên thức ăn, nhưng chỉ một lớp nhỏ không đáng kể.

Cơ chế hoạt động của nổi chiên không dầu:

Nồi chiên không dầu làm chín thực phẩm bằng cách đốt nóng thanh nhiệt (dây mayso), dây mayso bị đốt nóng khiến không khí trong nồi nóng lên. Bộ phận quạt đối lưu dưới khay chiên sẽ thổi không khí nóng luân chuyển nhanh, mạnh và đều khắp bề mặt thực phẩm giúp thực phẩm chín đều, vàng đẹp mắt.

Điều đặc biệt của nồi chiên không dầu là tách đến 85% lượng dầu tồn động trong thịt cá, giúp hạn chế chất béo vào cơ thể bạn.

Ưu điểm của nổi chiên không dầu so với lò nướng:

Thời gian nấu bằng nồi chiên không dầu nhanh hơn

Nhanh, gọn, lẹ là cái mình đánh giá cao ở nồi chiên không dầu. Ví dụ như để chiên khoai tây chiên, với nồi chiên không dầu chỉ mất 10 phút là được mẻ vàng ươm, giòn rụm mà lại ít dầu. Còn với lò nướng thì phải mất 20 phút hoặc hơn, vì thể tích lò nướng to hơn, thời gian làm nóng lò đã hơn 4 phút rồi.

Nồi chiên không dầu đạt nhiệt độ nấu nướng nhanh hơn:

Do thể tích nhỏ hơn lò nướng, nên thời gian đạt đên nhiệt yêu cầu của nồi chiên không dầu ngắn hơn so với lò nướng. Ví dụ: Thời gian để làm nóng nồi chiên không dầu đến 180 độ chỉ cần 1 – 2 phút, trong khi đối với lò nướng phải mất 5- 10 phút.

Đa zi năng với nồi chiên không dầu:

Do mình dùng bếp từ, nên mổi lần cần làm nóng ổ bánh mì, nướng mực hay làm nóng lại chiếc bánh ú vừa mới lấy ra từ tủ lạnh rất bất tiện. Dù có lò nướng nhưng mình nhác bật để cho chạy, vì ló lâu quá. Nhưng nồi chiên không dâu đã giúp mình giải quyết chuyện này phút mốt. Chỉ cần bật nồi chiến tí là có món nóng giòn thưởng thức ngay rồi. Với lại nhiều lúc đi làm về mệt, chỉ muốn nhanh nhanh rồi còn đi nằm nữa. Chờ lò nướng xong chắc đi ngủ luôn.

Giúp giảm được lượng dầu mỡ không cần thiết:

Nếu chiên bằng dầu thường khi nào bạn cũng thấy phần mỡ trên đô ăn phải không. Đặc biệt là chiên thịt. Khi bạn sử dụng nồi chiên không dâu, thịt sẽ có lớp da giòn, bên trong không bị khô. Đặc biệt là món heo quay giòn bì làm từ nồi chiên không dầu, phải nói là xuất sắc. Có nồi chiên không dầu thì bạn thừ ngay món này nhé.

Phù hợp để sử dụng hàng ngày:

Dó tính nhanh, gọn, lẹ của nồi chiên không dầu, mình đã sử dụng thường xuyên để chuẩn bị các bữa ăn, cũng như hâm lại đồ ăn đã nguội.

Và 2 điểm còn lại mà mình rất thích, hợp với người lười như tác giả bài viết :))

Nồi chiên không dầu có kích thước nhỏ gọn, xinh xắn, ít tốn diện tích không gian:

Nồi chiên không dầu thường có dung tích nhỏ nên kích thước của nó tất nhiên là không tốn diện tích không gian.

Nhỏ gọn nên đem đi đặt đâu cũng được. Kích thước của nó tầm ngang bằng nồi cơm điện í.

Nhìn vào ảnh bạn cũng đã thấy nó to gấp 4 lần lò nướng phải không?

Vệ sinh nồi chiên không dầu:

Nồi chiên không dầu có thiết kế gồm: khay hứng mỡ, rổ chiên, tay cầm tháo rời được. Rổ chiên và khay hứng mỡ được phủ chống dính nên vệ sinh khá dễ dàng.

Việc vệ sinh lò nướng thì hơi phức tạp hơn tí, nhưng siêng thì cũng không sao, cái gì cũng làm rẹt rẹt nhanh mà, chỉ có điều mình nhác thôi.

Bảng tóm tắt ưu và nhược điểm của lò nướng là nồi chiên không dầu:


Đặc điểm Lò nướng Nồi chiên không dầu
Thiết kế Thiết kế hình hộp chữ nhật.Trọng lượng khá nặng và khó có thể mang theo, di chuyển khi cần.Tốn diện tích cất trữ/bài trí.Khung lò nướng bằng Inox chống gỉ. Thiết kế hình trụ hoặc vuông.Tính thẩm mĩ cao.Trọng lượng nhẹ.Dễ dàng di chuyển.Khung bằng Inox chống gỉ kết hợp nhựa nguyên sinh chịu nhiệt, không bám bụi.
Cơ chế làm nóng Làm nóng nhờ cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở. Chiên bằng chân không, làm nóng nhờ thanh nhiệt(dây Mayso)
Công nghệ làm chín Công nghệ làm nóng điện trở Công nghệ Rapid Air làm chín thức ăn bằng không khí.Công nghệ chiên chân không giúp loại bỏ 80% dầu mỡ thừa.
Tính năng Tính năng khá hạn chế, chỉ dùng để:Nướng thực phẩm.Làm bánh.Sấy khô một số loại rau củ. Có thể chế biến đến hơn 100 món ăn với nồi chiên không dầu:Chiên.Quay.Nướng.Sấy hoa quả.Rã đông thực phẩm.
Độ tiết kiệm Khả năng tiết kiệm điện thấp.Rút ngắn thời gian làm chín món ngon so với cách truyền thống.Nhưng không nhanh bằng nồi chiên.Chí tiết kiệm khoảng 30-40% thời gian chế biến. Tiết kiệm điện.Tiết kiệm đến 50% thời gian nấu so với thông thường.Tiết kiệm dầu mỡ đến 90% vì không cần đến nguyên liệu này.
Điểm mạnh Chuyên biệt về nướng.Có chế độ nướng  Loại bỏ 80% dầu mỡ dư nên tốt hơn cho sức khỏe, tránh các bệnh tim mạch.Tiết kiệm ít nhất từ 30% điện năng giúp bạn giảm bớt chi phí tiền điện.Tiết kiệm từ 50% thời gian nấu giúp chúng ta nhanh chóng có món ngon.Có thể tự động chuyển chế độ sau khi thức ăn đã chín.
Điểm yếu Không có chế độ tự động chuyển chế độ sau khi thức ăn chín, dễ làm cháy thức ăn.Trọng lượng nặng.Ít tính năng.Không tiết kiệm điện.Còn dư dầu mỡ trong thức ăn không tốt cho sức khỏe. Giá thành cao.Một số dòng nhái giả tinh vi bạn nên cẩn trọng kẻo mua nhầm.Nhiều tính năng nên một số loại kém bền hơn so với lò nướng truyền thống.


Sau khi biết ưu điểm và nhược điểm của từng loại, chúc mọi người lựa chọn được cho mình một sản phẩm phù hợp, để luôn có cảm hứng nấu ăn cho bản thân và gia đình nhé

Có thể bạn cần:

We will be happy to hear your thoughts

Leave a reply

Tabadanang
Logo
Reset Password
Compare items
  • Cameras (0)
  • Phones (0)
Compare